Kesme tahtanızın bakımı nasıl yapılır?

Hem plastik hem de ahşap kesme tahtaları farklı özelliklere sahiptir ve bu nedenle farklı seviyelerde tutulmaları gerekir. Örneğin plastik kesme tahtaları bulaşık makinesinde yıkanabilir ve ısı sert tahtaları hızla tahrip edebilir.

Ahşap kesme tahtalarını elde yıkarken aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

· Kesme tahtasını ılık suyla dikkatlice durulayın.

· Bakteri üremesini önlemek için kesme tahtalarını sabun ve su ile temizleyin.

· Kesme tahtalarını sirke veya tuz ve limonla dezenfekte edin.

· Kesme tahtalarına düzenli olarak mineral yağ veya balmumu kremi uygulayın.